Жена удиви мужа!
Вот еще один очень интересный рецепт укладываемся в 300 руб.
Шагаем в любой ангарский магазин и покупаем целую курицу - 200руб
Соль, лимон, и огурчики маринованные(Я бы лично посоветовал фирму ISKA), упаковку зубочисток...
А теперь делаем конопе:
Берем полностью размороженную курицу и ложим ее на сковородку (Именно чугунную советскую сам не понимаю почему, но именно в них получается лучше чем в современных) в сковороде надо высыпать полностью всю упаковку соли и на эту соль просто положить эту целую курицу. Ставим ее на 1,5 часа в духовку на 200 градусов. Не переживайте курица сама возьмет соли сколько надо, странно но факт она получается и не досоленой и не премоленой, идеальный вкус...
Когда она запеклась снимаем очень оккуратно ее кожу позже она пригодится и вырезаем кусочки феле из нее размером 3 на 3 см после сделаем соус к ним берем майонез и головку чеснока заметьте не зубчик а головку, люди кто переживает насчет остроты не волнуйтель он выпарится в духовке в тот же соус добавьте укроп (обязательно иначе теряется вкус) перемешиваете эти кусочки в этом соусе даете настоятся 3 часа не меньше и на гриль в 300 градусов выложив их равномерно на протвень, после гриля вынимаем каждый обжаренный кусочек и насаживаем на зубочистку вместе с ним кусочек маринованого огурца выкладываем все на тарелку и поливаем выжатым лимоном...
ИДЕАЛЬНОЙ ЗАКУСКИ ПОД КОНЬЯК ПРОСТО НЕ НАЙТИ
Теперь берем ту шкуру которая была обжарена и бросаем ее в кипящюю воду с ней оставшееся мясо курицы мелко нарезанную морковку и лук чуток вермишели мелкой и варим. Поверьте после коньяка и конопе рано утром этот суп будет просто наслождением... Это раз и два ни один алкотестер не покажет что кто то вчера пил... Это проверенно мной лично...
ХТО ЭТО??????
А в начале забыли, что на коньяк еще потратиться надо. 300 рублей плюс 1500-3000 рублей за бутыль нормального коньяку. Гм... дороговатый ужин получается. Муж, удиви жену. Слопай курицу без коньяка....
Все исправил все просто сделали только что и видать коньяк уже торкнул, а так обычно ко мне его приносят гости а я готовлю к ним

1. я не поняла зачем это делать на соли
2. какие манипуляции производить с чесноком
3. зачем акуратно снимать кожу если ее потом варить
4. кура обжаренная таким образом становить какой-то особенной? хз а вчерашняя, замореннованная в соусе и приготовленная на гриле будет чем то отличаться? 
короче женщинам мужских примочек не понять 
Жить - хорошо, а хорошо жить лучше не здесь!











