Производители хлеба в Иркутской области пока не поднимают цены
Крупнейшие производители хлеба и хлебобулочных изделий в Иркутской области пока не поднимают цены на свой товар, хотя не исключают, что это может произойти. Как сообщила 11 декабря 2014 года «Байкал Инфо» коммерческий директор ЗАО «Каравай» (Ангарск) Елена Зыбина, очень дорожает сырье, поскольку, несмотря хороший урожай зерна в этом году, собрать его удалось не весь. Многие поставщики сырья переходят на предоплату. Растут цены на сахар, глазурь и прочее сырье, необходимое для производства кондитерских изделий; кстати, цены на них уже подросли в ноябре. По словам Елены Зыбиной, вопрос о цене компания намерена обсуждать в администрации Ангарского района 12 декабря. В ЗАО «Иркутский хлебозавод» заявили, что решено пока не повышать цены на хлеб, дальнейшее предсказать трудно.
Между тем, как пишет «Коммерсант», несмотря на то, что в этом году Россия собрала один из самых высоких урожаев зерновых, в ближайшее время хлеб может подорожать на 10%. Как стало известно "Ъ", уведомления поставщиков о предстоящем росте закупочных цен получило большинство крупнейших продовольственных ритейлеров. Переработчики объясняют подорожание ростом цены на муку, зерно, сахар, зарубежное сырье, упаковочные материалы и транспортные расходы. Стоимость пшеницы, зависимая от доллара, и дальше будет расти вслед за обесценивающимся рублем, предупреждают эксперты.
В Минпромторге заявили "Ъ", что серьезных колебаний цен на хлеб не отмечают. "Рынки хлеба и хлебобулочных изделий всегда находятся под пристальным вниманием ФАС. В настоящее время в центральный аппарат службы жалоб от торговых сетей о повышении производителями цен на хлеб и хлебобулочные изделия не поступало", - говорит начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Анна Мирочиненко. Вместе с тем, рост цен на зерно, который наблюдается с августа, в том числе вследствие девальвации рубля, безусловно, оказывает влияние на ценовую ситуацию на данных рынках.
Директор по развитию ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков отмечает, что на сегодняшний день рост цен на товары, в основе производства которых — мука, а именно хлебобулочные и макаронные изделия, является скорее обоснованным. На конец ноября в сравнении с октябрем рост цен на муку составил 22%. Повышение цен на муку прежде всего обусловлено ростом внутренних цен на зерно, основными причинами которого являются девальвация рубля и выжидательная позиция сельхозпроизводителей зерна. Исполнительный директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов также связывает рост цены на хлеб с удорожанием зерна, так как в себестоимости конечной продукции зерно составляет около 20%, сообщает газета "Коммерсант".
Объединенная зерновая компания ((ОЗК, госагент по зерновым интервенциям) не видит причин роста цен на хлеб
14:5511.12.2014194462
Глава компании Арам Гукасян отметил, что сейчас в зерновом интервенционном фонде на сегодняшний день пока есть достаточно ресурсов для того, чтобы каким-то образом повлиять на эту ситуацию, если это потребуется.
РИА Новости http://ria.ru/economy/20141211/1037717961.html#ixzz3LavbJlLy
ОЗК не получала поручения начать товарные интервенции на рынке зерна, чтобы сбить цену на хлеб
ТАСС
11.12.2014, 13:59
Правительство пока не поручало госагенту — Объединенной зерновой компании (ОЗК) начать товарные зерновые интервенции из госфонда, чтобы сбить цену на зерно, муку и хлеб на внутреннем рынке. Об этом заявил врио гендиректора ОЗК Арам Гукасян. «Я думаю, в текущей ситуации это не совсем корректно», — отметил он. По его мнению, продавать зерно из госзапасов при высоком урожае неправильно с рыночной точки зрения. По прогнозу Минсельхоза, в 2014 г. урожай составит 104 млн т зерна в чистом весе. Это второй рекордный показатель после 108 млн т в 2008 г. Если же вмешательство в ситуацию потребуется, в интервенционном фонде пока достаточно ресурсов, добавил руководитель ОЗК.
По словам Гукасяна, пока нет предпосылок для роста цен на хлебобулочные изделия. «Пока все движется в рыночных условиях и этих мероприятий не требуется», — считает он.
Государственные интервенции по закупке и продаже зерна проводятся в России с 2001 г. для стабилизации внутренних цен на зерно.
http://www.vedomosti.ru/companies/news/37191361/ozk-ne-poluchala-poruche...
Дмитрий Востриков отмечает, что на сегодняшний день рост цен на товары, в основе производства которых — мука, а именно хлебобулочные и макаронные изделия, является скорее обоснованным.
Сговор поставщиков, ажиотаж и спекуляции
— ФАС проверяет магазины и бензоколонки
Ситуация, которая ударила по кошелькам россиян - подорожание продуктов и бензина. Как предприниматели объясняют свою ценовую политику? Вопросы им теперь задают сотрудники антимонопольной службы. Принять меры в связи с необоснованным ростом цен накануне поручил Владимир Путин. В результате проверок заведены первые дела.
Смотрите оригинал материала на https://www.1tv.ru/news/economic/273618
ВЧК получает чрезвычайные полномочия, меры согласно которым принимались по отношению к контрреволюционерам и саботажникам, лицам, замеченным в спекуляции...
Всероссийская чрезвычайная комиссия по борьбе с контрреволюцией и саботажем при СНК РСФСР
Материал из Википедии
Всероссийская чрезвычайная комиссия по борьбе с контрреволюцией и саботажем
(ВЧК)
«Карающий меч Революции»
Создана: 20 декабря 1917
Распущена (преобразована): 6 февраля 1922
Юрисдикция: Совет народных комиссаров РСФСР
Руководитель: Феликс Эдмундович Дзержинский,
Яков Христофорович Петерс
Члены коллегии ВЧК (слева направо) Я. X. Петерс, И. С. Уншлихт, А. Я. Беленький (стоит), Ф. Э. Дзержинский, В. Р. Менжинский, 1921 г.
ВЧК при СНК РСФСР (Всероссийская чрезвычайная комиссия по борьбе с контрреволюцией и саботажем при Совете народных комиссаров РСФСР) была создана 7 (20) декабря 1917 года[2]. Упразднена 6 февраля 1922 года с передачей полномочий ГПУ при НКВД РСФСР.
ВЧК РСФСР являлась органом «диктатуры пролетариата» по защите государственной безопасности РСФСР, «руководящим органом борьбы с контрреволюцией на территории всей страны». ВЧК имела территориальные подразделения для «борьбы с контрреволюцией на местах»[3].
коммерческий директор ЗАО «Каравай» (Ангарск) Елена Зыбина, очень дорожает сырье, поскольку, несмотря хороший урожай зерна в этом году, собрать его удалось не весь. Многие поставщики сырья переходят на предоплату. Растут цены на сахар, глазурь и прочее сырье, необходимое для производства кондитерских изделий; кстати, цены на них уже подросли в ноябре. По словам Елены Зыбиной, вопрос о цене компания намерена обсуждать в администрации Ангарского района 12 декабря.
Предлагаю 12 декабря проигнорировать по возможности продукцию "Каравая".
Спекулянтов к ответу!!!
Минсельхоз опроверг "гречневый кризис" в России
16 | 1 | сегодня, 17:10
Россия в 2014 году собрала гречихи больше, чем в среднем за последние пять лет. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Николай Федоров сегодня на заседании комитета по аграрным вопросам Госдумы. Причин для роста цен на гречневую крупу нет. ...
«Мы получили 680 тыс. тонн гречихи в этом году, средний показатель за пятилетку составляет 666 тыс. тонн. Мы получили больше, чем в среднем за последние пять лет», — сказал он и отметил, что причин для резкого всплеска цен на крупу не было и нет.
Этой осенью среди россиян возник ажиотаж вокруг гречки. Ее раскупили из магазинов, и за полтора месяца цена крупы выросла на 27,5%. В середине ноября она стоила 39,5 руб.
http://politrussia.com/news/minselkhoz-oproverg-grechnevyy-313/
А вам известна оптовая цена алтайских производителей? Может поделитесь?
Скажу так: сейчас действительно на зерновом рынке происходит повышение цен. Но с чем это на самом деле связано - надо разобраться ФАС.
Сравнивая цену Каравая и других производителей и не зная их внутреннюю кухню, могу только сделать предположение, что ,либо Каравай честно платит налоги (особенно с ФОТ), поэтому у них себестоимость выше.
Либо они закупают через карманные фирмы-посредников сырье, чтобы потом оправдаться перед ФАС за цену на хлеб (типа это не мы - это все поставщики повышают и повышают)
Либо у них с закупками не лады, либо с производственными издержками...
Ну или всё вместе...
Понятно, что комментаторам с ЖА они ничего не ответят. Хорошо, чтобы ФАС они реальные данные предоставили бы. А не кучу отгрузочных от непонятных ООО "РогаКопытаЗерно".
В любом случае, это рынок. Кто-то на панических настроениях возжелает получить побольше маржи, а кто-то воспользуется жадностью конкурента и отхватит часть рынка себе более низкой ценовой политикой.
Сравнивая цену Каравая и других производителей и не зная их внутреннюю кухню, могу только сделать предположение, что ,либо Каравай честно платит налоги (особенно с ФОТ), поэтому у них себестоимость выше.
Либо они закупают через карманные фирмы-посредников сырье, чтобы потом оправдаться перед ФАС за цену на хлеб (типа это не мы - это все поставщики повышают и повышают)
Либо у них с закупками не лады, либо с производственными издержками...
Предположение ни о чем... Мозг вскипел, наверное, пока все в кучу собирал 
На сегодня "Каравай" это крупный производители, которые могут сдерживать рост цен за счет внутренних резервов и надежд, что объемы реализации не будут снижаться. Что касается стоимости продукции "Каравая", так она дешевой последние 10 лет не является (даже в 2009г. цены "Каравая" были выше конкурентов).
P.S.Подъем цен (и как это не странно, увеличение продаж) произошло с выходом нарезанного хлеба (и прочей продукции) в упаковке. Причем цена хлеба была в 1,5 раза выше чем у других производителей, пропорция сохраняется и сейчас. В "Экономах" практически нет хлеба других производителей, и причина не только в договоренностях производителя и розничного продавца, остальные пекари просто не смогут обеспечить город хлебом, отказаться всем дружно от продукции "Каравая" не получиться. Стоимость продукции конкурентов "Каравая" скорее занижена, чем адекватна, они экономят на всем чтобы выжить, а политика низких цен без яркой рекламы не дает нужного результата. Как только позиции "Каравая" начнут слабеть, будьте уверены мелкие производители подтянуться в цене.
Всем добра!












