Мировой фаст-фуд составит конкуренцию "Мак-Фудсу"
Безусловно, есть некая аура мирового бренда
О котором никто не слышал. Практически.
Если местные компании смогут предложить обслуживание не хуже, они будут конкурентоспособны», — считает Андрей Петраков. Надежда Логинова, ведущий специалист отдела маркетинга сети ресторанов быстрого обслуживания «МакФуд’s», согласна с этим мнением. «После прихода KFC количество местных игроков уменьшится, так как у компании с таким именем есть и свой эксклюзивный продукт, и высокий сервис», — сообщила она.
Где логика, епт 
-0
охренеть! Молодцы!!!!!!!! Наконец-то. Я думал, кто за 700 тыщ долларей франшизу возьмет!) Окупится быстро, потому что ни одно фаст-фудовское кафе в Иркутской области не сравнится с KFC.
P.S. Боже мой, неужели кто-то еще ходит в этот Макфудс. Ведущий специалист по маркетингу лучше бы за качеством жратвы в своей забегаловке смотрела
-0
Люди делятся на две категории. Одни толстеют от хорошей жизни, продавая фастфуд, а другие толстеют от того, что приходится есть всякую фигню. Только теперь булки с котлетой будут дороже. Скоро совсем изведут всех мелких лавочников и конкурентов и установят такие цены, что вторая категория будет худеть, а не поправляться.
-0
Только теперь булки с котлетой будут дороже. Скоро совсем изведут всех мелких лавочников и конкурентов и установят такие цены, что вторая категория будет худеть, а не поправляться.
В ангарском МакФудсе гамбургер стоит 90 с чем-то р. БигМак в Москве - 75 (лето 2013). Качество несравнимо. Плюс у бига 2 котлеты и помидор не с толстой кожурой...
-0
В Тае пробовала еду из Макдональдса. Гораздо вкуснее Макфудса. Первое время в Макфудсе были огромные очереди, все столики заняты. Сейчас людей мало (на взгляд редко заходящего посетителя), еда конкретно испортилась (а цены стали достаточно высокими). Давно жду открытия Макдональдса в Ангарске. Конечно фастфуд не подходит для ежденевной пищи, но раз в несколько месяцев можно скушать, если очень хочется.
-0
По баловать фастфудом?! По баловать себя можно хорошим стейком с бокалом хорошего красного вина и не раз в месяц. Ну каждому свое...
именно фаст фудом. А знаете почему? Потому что я знаю пищевую ценность этих продуктов. А так как на данный момент я позволяю себе немного (рис, греча, овсянка, говядина, куриная грудка, рыбка, сыр, творог, орехи, яйца, овощи, фрукты), то фаст фудом я буду себя именно баловать!
И почему строят ханжу? Я в аэропорту летом решила гамбургер из макдональдса съесть. Один раз откусила и больше не смогла. Невкусно.
еще раз повторюсь, Вы меньшинство
узко мыслите, уважаемые
-0
Товарищ Cayman, Вы уже возвратились с заграниц?
Возвратился. Увы, расстрою вас, сорт Мокко мне не удалось отыскать ни в одном магазине, все забито арабикой. Осмотрены Биг С, Теско и Фестиваль...
да ладно, зато вкусно
Я и не говорил что не вкусно, но потеснить макфудс вряд ли удастся. 
По баловать фастфудом?! По баловать себя можно хорошим стейком с бокалом хорошего красного вина и не раз в месяц. Ну каждому свое...
Люто плюсую.
-0
а мамины котлетки никак? Ну, или бабушкины, я не знаю, вам дома что ли невкусно готовят?
причем тут котлетки? Я могу себе позволить каждый день употреблять стейки. Но питаюсь сейчас по определенной схеме. А люди, которые выше мне отвечали, просто прицепились к слову побаловать. Взглянуть с другого угла-то невозможно. Выдрали из контекста
Господи, о чем речь. Откроются кафешки, будут очереди, и я, несомненно, этому рад 
-0
но потеснить макфудс вряд ли удастся.
Смотря кому. В одном городе есть сеть "МакМастер" (какое интересное название ) Так вот с приходом "Макдональдса" и открытием оным трех расторанов, Макмастер здорово сдулся, одно из заведений закрыв вообще. Но Макфудс может вылезти за счет бюджетности.
Кстати помимо Сабвея забыли упомянуть сеть Сountry Сhicken, в Иркутске у них правда всего одно заведение.
-0
тут макфудс рядом не стоял......
Кому как, на вкус и цвет... Вот Макдональдс точно обрыгаловка, не вкусно абсолютно. И в КФС кроме крылышек брать нечего, и те через чур острые. В Макфудсе вкуснее этих мировых брендов и привычнее. Крылья там самые вкусные, а крылья я где только не пробовала, то сильно острые, то сильно много жира, то панировка не хрустящая. Да и остальное вкусное.
-0
Иркутский ресторатор покупает франшизу сети KFC.
В течение ноября компания «Альянс Ресторанс» иркутского ресторатора Игоря Кокоурова подпишет договор о франчайзинговом партнерстве с компанией KFC (KentuckyFriedChicken). Первая точка в Приангарье должна будет появиться к декабрю 2014 года. Эксперты подчеркивают, что если планы ресторатора будут реализованы, то количество заведений местных сетей быстрого питания может уменьшиться.
Сеть ресторанов общественного питания KFC планирует зайти в следующем году в Иркутск. Предполагается, что франчайзинговым партнером всемирно известной сети фастфуда в Байкальском регионе будет компания «Альянс Ресторанс». Как рассказал ресторатор, глава «Альянс Ресторанс» Игорь Кокоуров, договор с KFC планируется подписать в течение месяца. Согласно ему первый ресторан должен заработать в Иркутске к декабрю 2014 года. Всего же региональный партнер должен будет открыть минимум 15 ресторанов, в том числе шесть в Иркутске и по три точки в Ангарске, Братске и Улан-Удэ.
«Мы уже практически подписали в этом году договор с BurgerKing, но потом отказались. У них очень тяжелые условия. Представители сети KFC сами вышли на нас, я думаю, что в течение месяца договор будет подписан», — пояснил Игорь Кокоуров, вкратце упомянув, что амбиции компании не будут удовлетворены только сотрудничеством с KFC. «Я думаю, что через два-три года сюда придет McDonald’s. Учитывая, что KFC с ними не конкурирует, это будет очень хорошая платформа для того, чтобы к нам обратился уже McDonald’s», — заметил ресторатор.
Объем требующихся инвестиций в компании не называют. Известно, что согласно стандартным условиям KFC по франшизе размер паушального сбора составляет $46,9 тыс., роялти — 7%, отчисления в маркетинговый фонд — 4% от товарооборота, локальные расходы на маркетинг — 1% от товарооборота. Затраты на открытие одного ресторана in-line оцениваются KFC в $700 тыс. Окупаемость вложений составляет два-три года. «В реализации этих проектов очень дорогое оборудование — порядка 10-15 млн руб. Оно производится и поставляется компанией KFC. Поставщиков куриного мяса компания будет искать среди местных игроков», — рассказал Игорь Кокоуров.
KFC (KentuckyFriedChicken) — сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из куриного мяса. Бренд принадлежит крупнейшей ресторанной компании мира Yum! Brands. В России и СНГ работают 200 ресторанов KFC. К 2015 году сеть ресторанов KFC в России и СНГ должна быть расширена до 300.
В настоящее время в городе по франчайзинговой схеме действует две сети мировых брендов — Subway и Sbarro. Остальные заведения быстрого питания принадлежат региональным сетям, самая крупная и известная из которых — «МакФуд’s», насчитывающая семь заведений.
Эксперты отмечают, что появление KFC в Иркутске — логичное развитие событий на российском рынке фастфуда. Как подчеркнул исполнительный директор консалтинговой компании Restcon Андрей Петраков, сетям фастфуда с мировыми именами в России больше некуда идти, только в восточном направлении. В европейской части страны рестораны уже расположены очень плотно. Что касается конкуренции с региональными сетями, то она будет, однако нельзя однозначно сказать, что KFC выживет с рынка кого-то из местных игроков: «Я бы не сказал, что транснациональные сети — это убийцы региональных проектов. Безусловно, есть некая аура мирового бренда, однако она не настолько сильна. Обычно мировые бренды отличаются очень высоким качеством обслуживания, отлаженной системой работы — за счет этого они и выигрывают. Если местные компании смогут предложить обслуживание не хуже, они будут конкурентоспособны», — считает Андрей Петраков. Надежда Логинова, ведущий специалист отдела маркетинга сети ресторанов быстрого обслуживания «МакФуд’s», согласна с этим мнением. «После прихода KFC количество местных игроков уменьшится, так как у компании с таким именем есть и свой эксклюзивный продукт, и высокий сервис», — сообщила она.