Чаи горячие гоняю...
Как и всё годное, человечеством сотворённое — из Поднебесной. Изначально вплетённая в гены потребность китайцев разбирать и пробовать всё на зуб не обошла стороной и местную флору. Среди ништяков, отправленных в гости к котлу с кипящей водой, выделилось несколько довольно интересных экземпляров, в том числе и сабж. Доподлинно не известно (читай — не закреплено на бумаге), когда, во сколько и которым китайцем был открыт чай, однако на эту тему имеется множество легенд. Генеральная мысль у всех одна и заключается в описании хитрожопости и пытливости китайского народного гения и восхитительных свойствах полученного им — как правило, случайным образом — напитка.
После успешности описанных выше изысканий включается уже общечеловеческая генетическая черта — посмотри и повтори. Таким образом, чай потихоньку разошёлся по всей Поднебесной, а следом и по всему свету. В числе прочих идею выращивания и заваривания чая не преминули скопипастить у первопроходцев их узкоглазые островные братья, вдобавок прихватив и практику чайных церемоний, позже нещадно её распиарив как своё ноу-хау.
Чуть опосля семена вывезли голландцы и англичане, заприметив замаячивший на горизонте профит с продаж чудо-листьев, соответственно на архипелаг пряностей и в обитель священных коров, где всё и заверте… Штука тут в том, что чаёк любит, когда влажно, но не залиты корни, поэтому на склонах многочисленных террасированных холмов Индонезии, Индии и Цейлона ему более чем зашибись.
Итак, жадные эуропейсы уютненько устроились дома у каминов и руками находящихся в анальной оккупации индусов и островитян таскали каштаны из огня сажали, растили, собирали и сушили сей продукт, а затем уже самостоятельно впаривали его всем, кому не лень. А для успешной и быстрой доставки продукта из стран Востока в добрую старую Англию строились чайные клиперы — особо быстроходные парусные корабли, своего рода «лебединая песня» парусного флота. Кстати, чайный лист неплохо «доходил» в трюмах этих кораблей.
Тогдашняя интеллигенция мало чем отличалась от нынешней и по традиции велась на любую модную тему — не минула чаша сия и чай. Разумеется, врубаться в тонкости употребления они не удосужились — как следствие, были нередки случаи, когда вышеописанные граждане хавали горькие листья (нифеля), а собственно напиток сливали известно куда.
Сегодня же можно встретить чай повсюду, как географически, так и в бытовом смысле: в виде рекламы в зомбоящике, на полке в супермаркете, в меню местной забегаловки, а если хорошенько порыться — то и у себя на кухне.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
Саныч пишет: Какой чай
, все вышеперечисленные, вот как я должна проголосовать?Как-то много-много лет назад,
....вот странно....вроде нормальный вопрос, а выбрать невозможно. Хоть и пью чай каждый день, а сказать, что люблю, вот прям предпочитаю предпочитаю... ну, это бред. Зелёный с молоком, курильский, капорский, зелёный с саган-даля, но ЛЮБИТЬ.... А вот кофе - да. Кофе это кайф.
Там нет слова -ЛЮБИТЬ.
-0
Lee пишет: заварил чай
Саныч,
Не прикапывайся к нюансам. Кофе - любят, чай просто пьют. Без эмоций.
И, кстати, что за желтый чай? Красный, белый, мате в свое время пробовала, но они просто надоедают. Видимо, в следствие специфичности.
Кстати, с другой стороны, блины, оладьи, пирожки и прочую выпечку (кроме сдобной и бисквитной) как то сложно себе представить в прихлебку с кофейком. Мужу под все такое делаю просто горячий черный сладкий чай.
Саныч пишет: Вот чего не
чай каркаде. вообще никак он мне...
Берешь каркаде, горсть (женскую) его в кастрюлю с кипятком. Литра 2,5 - 3. И чтоб закипело. Потом пусть настоится и добавить меда или сахара по вкусу. Остудить. Мои дети любят. Да и мне нравится.
походе, да на костре, да с травками, да с рассказиками- без эмоций?
Легко. Посиделки у костра редко вызывают во мне эмоции.
-0
Чай каркаде Полезные
Чай каркаде
Полезные свойства:
успокаивающее, способное защитить от ежедневных стрессов и снять внутреннее напряжение и усталость;
бактерицидное и противовирусное, что позволяет снизить риск заражения простудными и другими заболеваниями;
общеукрепляющее, поэтому каркаде рекомендуется пить даже абсолютно здоровым людям просто для подержания иммунитета;
очищающее, так как выводит из организма скопившиеся шлаки и токсины, благодаря содержащимся в напитке флавоноидам;
укрепляющее стенки сосудов, благодаря содержанию антоцинов;
нормализующее работу желудочно-кишечного тракта, печени, мочеполовой системы и обмена веществ;
понижающее уровень холестерина, благодаря содержанию гаммалиноленовой кислоты.
Противопоказания, вред:
Список противопоказаний к употреблению каркаде небольшой, но ознакомиться с ним перед началом регулярного употребления этого напитка все-таки придется. Итак, не рекомендуется включать в свой ежедневный рацион красный чай из гибискуса людям:
страдающим гастритом или имеющим язвы желудка, так как каркаде значительно повышает кислотность желудочного сока;
с обострениями желчнокаменной и мочекаменной болезней;
с индивидуальной непереносимостью.
Кроме того, всем употребляющим каркаде необходимо учитывать тот факт, что напиток обладает мочегонным эффектом, а при слишком больших ежедневных дозировках способен вызывать разжижение крови, что к благоприятным последствиям также не приведет
https://zdorovevdom.ru/chaj-karkade-polza-i-vred/
Глядя на мир, нельзя не удивляться!
Черный листовой чай,
Редиска пишет: Берешь
Бесит когда из чая в напитке
Fantazmer, Насчет кострового
77777771 пишет: Я имя зову
Черный листовой чай, заваренный в кружке (желательно , что бы кружка была керамическая, живая, а вода родниковая чистая), 2 кусочка тростникового сахара и молоко
Точно такой, только вместо молока лимон.Тоже люблю в кружке заваривать.
А если с молоком, то однозначно без сахара.)
Если зелёный, то в обычный листовой добавляю пару листиков Молочного улуна.
-0
77777771 пишет: Домхозяйка
Да, точно, еще! В кипящее
зеленый плиточный чай. Его продают на Аршане, но думаю на Сатурне или шанхайке тоже есть. Кипятим минут 5-10 и А еще есть колмыкский или
Между прочим, я поразилась, сколько есть разновидностей пищевой аллергии.
И люди реально страдают и подвергаются опасности.
Одна из странных аллергий- на горчицу.
А у нашего админа на работе аллергия на рыбу.Он как-то поел курицу и всё..Покрылся волдырями. падал в обморок,затемпературил, ужастики просто.
Когда это дело расследовали-исследовали, оказалось, что на той ферме кур кормили рыбой. Вот и всё.
Извините, что не в тему)
-0
77777771, Камин уже имеется.
77777771, Он и без масла
Группа498, Жестоко. По
Группа498,
Жестоко. По причине аллергии на цитрусовые не пью чай с лимоном. Хотя раньше это был мой любимый чай. Но там тоже хитрость есть. Чай, как и положено, заварить в кружке. Тонкий ломтик , почти прозрачный, лимона добавить. Дать настояться минуты 2-3. Потом сахар и пить 
Делай, как чувствуешь, и чувствуй, что делаешь.
-0
проще во дворе мангал развести.
Ну я так то про садовый камин, который в беседке делают. Прикольно иногда огонь развести и посидеть там с рюмкой коньяка. И там не только чай, там и уха шикарная получается, особливо если туды уголек из камина бросить и водки маленько налить. В домашнем камине тоже стейки жарил, без проблем. Продавались как то приблуды для этого дела в Иркутске, кованные, очень красивые, но дорогие сцуко. Хорошо что не купил. Валялись бы также дома сейчас.
-0
77777771, О! До садового
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »
