Мастер-класс по приготовлению блюд японской кухни провели в Ангарском техникуме общественного питания и торговли
Мероприятие состоялось 20 октября в рамках Недели японской культуры в Ангарском округе и также приурочено ко Дню повара.
«Ангарск много лет связывают дружеские отношения с японским Комацу. Ежегодно в октябре в учреждениях культуры, образования и других проводятся выставки, уроки, мастер-классы, которые знакомят ангарчан с уникальными традициями этой страны. Японская кухня пользуется популярностью среди жителей нашего округа», – поприветствовала участников мастер-класса заместитель мэра Марина Сасина.
Учащиеся третьего курса под руководством мастера Светланы Фищенко продемонстрировали первокурсникам секреты приготовления трех блюд: рисовых чипсов с кальмарами, спринг-роллов, гребешков.
Основная цель мероприятия: мотивация к изучению языка и знакомству с культурой Японии.
