Откуда дровишки? Из хлеба, вестимо )))

Бывало даже стёкла попадались..........страшно...

Хлебушко сразу в комплекте с зубочисткой идет, откушал - почисти зубы

А мне болт попадался - эт к к чему комплект?

Диана К.,

а в сам "Каравай" обращались по этому поводу? Что они говорят?

Текирин,
нет, не обращались. У нас пару лет назад была ситуация, когда купили хлеб караваевский, разрезали, а он внутри уже плесневелый был. Мы тогда позвонили им с жалобой, так оттуда через час приехала женщина, извинилась, привезла свежий хлеб, пряники, забрала испорченный хлеб - мол, мы проверим и разберемся. И на этом всё - мы потом звонили, нас переключали с одного человека на другого, кормили обещаниями, что это больше не повторится. Так что смысл обращаться в Каравай? Чтобы они нам просто новую булку хлеба привезли, извинились и все по тихой забылось? Пусть лучше люди видят, возмущаются, рассказывают о других "начинках" - глядишь, в "Каравае" научатся внимательнее к качеству продукции относиться.

или в роспотребнадзор

Так а что вы хотели ещё?

Мы хотели, чтобы это действительно больше не повторялось, но хлеб то с плесенью, то с волосами еще не раз попадался. А тут и вовсе бревнышко нехилое...

Диана К.,
ааа тогда понятно

каждый раз, когда покупаю хлеб, это своеобразная лотерея. плесень либо сразу на нем (проиграл), либо появлется на следующий день (выиграл). такой вот каравай

вот мне ниразу ничё не попадалось (вроде). Может вы неудачники просто?
А вообще бывает всякое, винить компанию в ошибке какого-либо отдельного человека не следует, все мы люди! Можно подумать каплю кетчупа с пола столовой тряпкой втихую никада не подмахивали )))

вам может просто магазин сменить надо?

конечно, Тима, ты такой умный, что аж с ушей мозг сочится надо ездить каждый вечер на караваевский завод, там точно без плесени ведь
хлеб привозят и выставляют на прилавок. хлеб в упаковке. плесень попадает через полиэтилен уже в магазине?

Я думал ты не такой наивный. А откуда привозят хлеб? Ты уверен что прямо с каравая? Я вот караваевский хлеб покупаю напротив одного из экономов, в малюююсеньком отделе с печеньками. Он всегда хрустит и вкусно пахнет, но без упаковки. А вот в каравае с упаковкой, но уже полежалый, но даже там никада плесень не попадалась...

не сочится, но на коробку давит ))

По утверждению Гиляровского ("Москва и москвичи") булочки с изюмом стали печь потому, что туда тараканы попадали...

...

Кто работает на "Каравае" тот свой хлеб не ест. и не советут другим. Лучше брать в маленьких киосках или на базе напротив "Смака" там хоть свежий.

кто-то работал на молокозаводе и не ест творог, кто-то не ест колбасу и т.д. ))

может,просто съедал и не замечал?

Диана К.,

ну я думаю можно параллельно обратиться в "Каравай", чтобы они вам привезли нормальынй хлеб, а так же параллельно в Роспотребнадзор например, чтобы была вероятность проведения проверки на производстве. А то что все люди об этом узнают ничего не изменит тем более. Хлеб все покупают.

А, Вы, удачник (вроде)!

Да, уверен, вижу машину же

А может она с юбилейного хлеб привезла, а туда свежий, а ? ))

сам ляпнул - сам посмеялся! Счастливый человек!

может и так, надо проследить как-нибудь

Если хлеб привозят, то это не значит что он свежий.Могут с одного магаза, где он долго лежит, увезти туде, где по-быстрее расходится ))

Это написано, как, Вы, писали!

Это да!

Сам понял чё сказал?

Что, написали свою брядину, и сами разобраться в ней не можете? Позовите кого-нибудь пусть они, Вам, объяснят, Ваши, каляки-маляки!

Какую бредятину? Я пас, короче...

Сами хлеб пеките, в домашних условиях при небольших затратах хороший заливной получается. Это если лень. А можно добавить треть ржаной муки и вкус ощутимо меняется.

Кстати, а ведь есть полно всяких мини - хлебопечей и хлебопечек... Кто-нибудь пользуется такими - печёт сам для себя хлеб? Как оно?

прет, как на дрожжах...

Я пеку, закладываешь все продукты в хлебопечку, почти 3 часа и свежий хлебушек готов, булка 750 гр, а какой запах стоит в квартире...

Да, мы уже задумались о покупке хлебопечки )))

особенно когда утром встаёшь,а хлеб теплы ..запах такой....а если в тесто добавить жаренный лучок!!!!

Ага, у нас тоже есть, Я называется )) Когда хлеб в магазине откровенно "никакой", начинаю печь сама. Причем на заливной сил никаких тратить особо не надо. А запах..он чудесный

richi82,
а рецептиком не поделитесь? Думаю, многие будут рады попробовать себя в роли пекарей )))

А где покупали?

Маме в роддоме выдали (хлебопечкой в данном контексте я себя называю )

Наберите в поиске "хлеб без замеса", кучу ссылок выдаст. Я пользуюсь рецептом, где всего два часа ждать.

что-то вроде http://www.povarenok.ru/recipes/show/62225/
По вкусу как заливной п.Кубекова получается. Но, например, моей свекровке не нравится, потому что он внутри как чуть-чуть влажный (это он такой и есть). А один раз добавила треть ржаной муки - он как пшеничный получился, только потемнее.

richi82,
спасибо. Попробую, хотя стряпуха из меня та еще, конечно, но рецепт вроде бы и в самом деле очень простой )))

Мне не нравится кубековский, хоть и в двух минутах от пекарни живу...

Ну вот поэтому я и написала, какой хлеб получается, если по такому рецепту делать. Потому что кому-то он не нравится. У Кубекова хлеб хорош первый день, а потом его кушать невозможно (в последнее время), а вот домашний не теряет своего вкуса, видимо все-таки потому, что дома обычно хлеб делают из муки высшего сорта.

мы однажды "Дарницкий" ихний караваевский купили, домой пришли, а там таракашка запекся, отвезли в роспотребнадзор, там провели проверку и сказали, что таракашка прижарился не на производстве, вот такой он каравай, каравай, кого хочешь выбирай...

когда нас родственники угощают (у них хлебопечка, и закладывает-вынимает-печет только глава семейства! сам!) -нам за щщастье такой гостинец

Неправда! На выходе работники всегда приобретают свою же продукцию(обычно уценка хорошая у них на некондицию-то есть свежее, но не товарного вида,и т.д) А в пекарнях мелких думаете санитария лучше? так же есть и таракашки, и т.д. Я уже молчу о том что хлеб, покупаете в киосках ,оборудованных туалетом-ведром Так -то продавец такой сидит там с утра до вечера без условий вымыть руки и продукты при этом продает хлебушек. Если хоть раз видели привоз хлеба утром, то обращали внимание, что хлеб привозят в деревянных поддонах, а уже продавец их укладывает в мешочки:) Так что уж лучше караваевский. При тех объемах, что они выпускают, естественно и процент браков выше.