Кулинарные эксперименты
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- следующая ›
- последняя »
Бутеры с икрой. По-моему, без них стол не такой уж и праздничный.
А вообще я буду есть, что дадут, готовить на НГ не буду.
На небе только и разговоров, что о море, и о закате... Там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром, как он тает в волнах... И еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине...
Всё как всегда.... оливье..селёдка...коклеты..пюре и быстренько спать...
Жесть... 
На небе только и разговоров, что о море, и о закате... Там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром, как он тает в волнах... И еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине...
Будем в гостях у друзей. Меню еще не обсуждали. Но, от себя В ОБЯЗ приготовлю салат "Нептун": кальмары, креветки, краб_палочки, яичный белок, икра, манаез))) Вкуснотишшша!
На горячее - хз. Что обезьяна любит? Запеченные бананы? Маринованные апельсины?
Как-то хочется МЯСА! 
Это Ж-Ж-Ж-Ж неспроста!!! (с)
Штучка,
Гурман я, мне что-нибудь типа такого подавай:
салат из креветок с руколой, вялеными помидорами и бальзамической заправкой. Шампанское брют, тарталетки с икрой и фуа-гра, сырная тарелка, фрукты.
А с другой стороны тебе повезло, заморачиваться не надо. Но вот ты пишешь, что это твои просят, а самой тебе не хочется чего-нибудь по-изысканее?
На небе только и разговоров, что о море, и о закате... Там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром, как он тает в волнах... И еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине...
а я вижу за столом всех-всех, кто здесь отписался и радуюсь - все разные, темпераментные, главное - почти родные. С наступающим Новым годом! Декабрь всегда на нас взирает с любопытством и умилением - хлопотливы, суетливы и в порыве предвкушения счастья наблюдается массовое разбрасывание денег по ветру.

Ад - место, где десять заповедей преследуются по закону.
Генри Луис Менкен
я каждый новый год готовлю таз оливье, селёдку под шубой..пюре и котлеты..не вижу в этом ничего страшного и Жесть тоже не вижу...мои это любят и именно это просят приготовить...вас тут спросили, что вы собираетесь готовить...а не поблювать на моё меню..
Молодец, Штучка! Никого не слушай! Я знаю много семей, которые придерживаются именно многолетних традиций в эту ночь. Именно шуба. именно котлеты и именно оливье с майонезом ! Это как фильм "Ирония судьбы".Это не показатель "немодности" и нездорового питания. Так принято и всё! И все члены семьи довольные.
Во все остальные дни они позволяют себе лобстеров, фаршированных осьминогов , фуа-гра и бараньи яйца на вертеле с розмарином и бальзамическим уксусом.
У меня, например, получается поесть оливье ТОЛЬКО в новогоднюю ночь.
ходит в гости..угащается простецкой едой...ему рады...а тут блевотный смайл
Штукенция, ты как всегда в своем репертуаре
Я такую еду только у тебя и ем. И то, в такой последовательности есть не стала бы, что-то одно. И потом.. Как связана еда и гости? Мне рады, только если я пожрать пришла? А если ты ко мне придёшь, а у меня приготовлено диетические сено? Будешь молча есть или потребуешь оливье? 
Зы. про смайл объяснила уже, всё ясно как мне кажецца.
Тоже что и все. Какой НГ без оливье и селедки под шубой 
Ну вот ешё легкий салатик: креветки, кукурузу, свежий огурец, рис, яйцо, укроп и майонез.
Но Саныч, наверное ждет каких нибудь итересных рецептов.
Серьезно задумываюсь над этим:
А так же сочиняю новый тортик 
Никаких на небе звезд нет – это просто миллион дыр,
И пробивается сквозь них свет – это светится другой мир.
А рецептик бы почитать, если не жалко?
2 болгарских перца разных цветов, банка красной фасоли в с\соку, 300-350 грамм отварной нежирной свинины, огурец свежий средний 1 шт., зубчик чеснока крупный, много зеленого лука петрушки и укропа. все, что режется - порезать. огурец соломкой, фасоль без сока, можно заменить на спаржевую (отварить). чеснок и зелень мелко порубить. заправить подсолнечным или оливковым только перед подачей.
"Киса! Скажите мне как художник художнику, Вы рисовать умеете?"...
Саныч,
вернулась. Чуть слюной не изошла пока читала! Продолжаем разговор.
Вспомнила. Я как-то на НГ поросенка запекала. Разорилась, взяла в Юбилейном, и к нему соус брусничный делала.
Ещё очень сильно блюдо понравилось в ресторане У Саши, закуска такая: маленькие драники, буквально см 2-3 в диаметре, сверху какая-то смесь типа яйцо-сыр-майонез-укроп, а сверху икра, на одних красная, на других черная искусственная. Прям объедение и выглядит празднично.
На небе только и разговоров, что о море, и о закате... Там говорят о том, как чертовски здорово наблюдать за огромным огненным шаром, как он тает в волнах... И еле видимый свет, словно от свечи, горит где-то в глубине...
Не поленилась. Нашла. Оригинальный старинный (первый) рецепт салата от Люсьена Оливье (натуральнее не бывает!):
-язык отварной 1шт
-рябчики отварные 2 шт
-салата лист 200гр
-шейки 25-ти отварных раков( или 1 банка омаров)
-икра паюсная чёрная 100гр
-каперсы 100 гр
-пикули 200гр
-свежий огурец 2 шт
-яйцо варёное 5 шт
Кто такой делает на Новый год??? Если бы Люсьен Оливье увидел горошек с картофелем и колбасой в салате, он бы застрелился..))
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- следующая ›
- последняя »







Давай лучше ты ко мне придешь 
А я кто? Умник или тупьё? 















