Тема: оладьи

Рецепт приготовления вкусных и полезных оладий из печени и риса. Такая закуска из печени готовиться легко и понравится как взрослым так и детям.

Ингредиенты для приготовления оладий:

• Печень (у меня куриная) -700 гр.
• Сырой рис примерно 0,5 стакана
• Свиное сало - 200 гр.

Необходимые ингредиенты:
• Картофель - 6 штук (примерно 700 гр.)
• Морковь - 2 шт.
• Кефир - 100 мл.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сода пищевая - 0,5 ч. л.
• Зелень свежего укропа - 1 пучок
• Мука пшеничная - чуть меньше 2 стаканов
• Соль па своему вкусу