«Вкусные» уроки – самые любимые в "АРДИ"

Не каждая хозяйка может похвастаться тем, что умеет печь вкусное и одновременно красивое печенье курабье. А вот подопечные Ангарской городской общественной организации «Ассоциация родителей детей-инвалидов» уже умеют! Ведь накануне в «АРДИ» состоялся очередной мастер-класс по выпечке этой восточной сладости. «Вкусный» урок, который традиционно вела председатель организации Татьяна Малышко, прошёл как на одном дыхании.

Особенные ученики познакомились с технологией замешивания песочного теста и его секретами, научились придавать ему форму цветочка и украшать его повидлом.

Заключительная часть каждого мастер-класса – самая полюбившаяся - дружное чаепитие с выпечкой собственного приготовления. Восторг кондитеров в этот момент трудно описать словами.

Следует отметить, что практически каждый день у ребят из «АРДИ» распланирован. Взрослые, а это основном родители из семейного сообщества, с целью развития у детей интеллектуальных, физических и творческих способностей проводят для них разнообразные занятия.

Кстати, специально для организации мастер-классов по кондитерскому и кулинарному искусству общественная организация на грантовые средства приобрела оборудование, в том числе современную электропечь.