Как вырастить авокадо из косточки

Заморская ягода прочно прижилась на российских кухнях, многие её любят за прекрасный вкус.

Авокадо - это вечнозелёное растение семейства лавровые. Второе его название - Персея американская. В пищу плоды впервые стали употреблять в третьем тысячелетии до нашей эры!

О пользе данной ягоды тоже нельзя не упомянуть - это кладезь полезных витаминов и микроэлементов, а содержание витамина D в ней выше, чем в сливочном масле и куриных яйцах. Хотя листья, кожура плода и семя авокадо содержат фунгицидный токсин персин, опасный как для животных, так и для человека.

Зачастую у детей и взрослых при виде крупной и красивой "косточки" этой ягоды возникает желание вырастить из неё полноценное растение. Сделать это совсем не сложно.

В первую очередь необходимо выбрать для проращивания спелую ягоду, иначе шансы на успех значительно падают. Также они падают, если подсушить семя или оставить его на пару дней. Как только извлекли из ягоды - сразу ставим проращивать.

Существует 2 способа проращивания: в воде и в грунте

Для того, чтобы прорастить авокадо в грунте, необходимо подготовить небольшой горшок с дренажом из керамзита снизу. В качестве грунта можно использовать готовую смесь для цитрусовых. "Косточку" авокадо помещают тупым концом вниз, а острый конец должен находиться над грунтом.

Очевидный плюс этого способа в том, что нет необходимости в дополнительной пересадке после появления корней.

Второй способ предполагает проткнуть "косточку" в 4 местах острым предметом, поместить туда зубочистки и разместить над стаканом с водой, чтобы наполовину "косточка" была снизу в воде.

Воду необходимо периодически менять, примерно раз в 5 дней. Для профилактики болезней можно добавлять в воду таблетки активированного угля.

В грунт растение пересаживают только, когда появятся корешки не менее 5 сантиметров.

Для того, чтобы вырастить авокадо из семечки, необходимо запастись терпением, косточка может прорастать более 30 дней.

После проращивания для растения необходимо выбрать светлое окно, подойдёт южной, или восточной, или западной ориентации. Рекомендуемая температура +22+26 градусов Цельсия. Оказавшись на сквозняке, растение может скинуть листву.

По возможности предпочитает повышенную влажность.

Полив необходим регулярный, не допуская пересыхания грунта. Зимой и осенью частоту поливов необходимо сократить.

Отдельно стоит упомянуть обрезку. Чтобы растение было красивым и пышным, начинаем обрезку после 8 листа. Затем периодически проводим подрезку как основной верхушки, так и боковых побегов.

Грунт можно использовать для цитрусовых или составить самим: торф, песок и садовая земля в равных пропорциях.

Предупредим, что в комнатных условиях добиться цветения, а уж тем более и плодоношения - очень сложно. Поэтому авокадо лучше всего воспринимать как красивое декоративнолиственное растение.