Сырные сердечки
На каждый день можно испечь обычное печенье, но для любимых к праздничному столу - конечно, сердечки!
- тертый сыр (в оригинале - чеддер) – 200 гр
- сливочное масло – 50 гр (комнатной температуры)
- мука – 100 гр
- кефир 50 мл
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Все ингредиенты взбейте в кухонном комбайне. Руками соберите тесто в однородную массу, слепите шарик и оберните его в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 15 минут. Духовку нагрейте до 180 градусов.
Раскатайте тесто толщиной в 3 мм. Формой для печенья вырежьте сердечки. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте около 10 минут до слегка золотистой корочки. Следите за печеньем, поскольку оно быстро коричневеет и, соответственно, также быстро подгорает. Остудите. И подавайте к столу.
Новости похожей тематики
- Пирожное "Нежные фрукты"
- «Стеклянное» печенье, которое влюбляет в себя с первого кусочка
- Фольга или пергамент? Что и когда использовать для запекания
- Что приготовить из шашлыка. Солянка, пицца, плов, салат и мясо в лаваше
- Очень яркий и обалденно вкусный рулет за 10 минут (+ видео)
- Курица по-провански в яблоках
- Драники в вафельнице: быстро и забавно
